Blutwurst

本日のおこぼれシリーズ。
二枚だけ貰いました、独逸のブルートブルスト。
血のソーセージです、これはあと豚の肝臓＆タンが入ってます。
詳しくはこちら。
仏蘭西にもブータンノワールという名の血のソーセージがあり、それも食べてみたいなーって思ってました。
レバーとか生肉系がダメな人はダメでしょうね。
独特の臭いがしっかりあります。
私はけっこういけるなと思いました。はい。